Foto: Unsplash.com 

Beras yang disebut juga sebagai white gold adalah pangan utama bagi setengah populasi di dunia ini, terutama di kawasan Asia.  Tiga negara produsen dan pengekspor beras terbesar di dunia adalah India, Thailand, dan Vietnam.  Dibandingkan dengan India dan Thailand, beras di Vietnam lebih menarik untuk dibahas…

The Best Authentic Gado-Gado Indonesia (source: whattocooktoday)

Terinspirasi dari buku karya Michelle Obama berjudul American Grown: The Story of White House Kitchen Garden and Gardens across America, tulisan ini menceritakan fenomena kelangkaan pasokan makanan sehat, buah dan sayuran segar, dan menjamurnya restoran cepat saji di daerah-daerah permukiman di kota-kota…

Infografis: KBRI Windhoek

Satu fakta kecil sangat menarik terkait Hubungan Indonesia Namibia adalah kisah asal usul nama Namibia. Indonesia terlibat di dalamnya dan tentu saja terkait dengan Sukarno. Alkisah nama Namibia berasal dari salah satu tokoh pejuang kemerdekaan Namibia, bernama Mburumba Kerina. Tokoh besar ini menempuh studi doktoral di…

Mad, petani jahe, menjelaskan tentang budidaya jahe selama pandemi (Foto: Fachry Aidulsyah)

Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terkenal dengan kekayaan rempahnya yang melimpah. Salah satu komoditas rempah unggulan yang sedang naik daun di Bangka Belitung adalah jahe. Permintaan aneka varian jahe, terutama jahe merah rupanya semakin meningkat signifikan pada masa…

Muslim di China (Foto: nytimes.com)

Islam pertama kali masuk di China pada masa Dinasti Tang (618 – 907) yang membuka jalur perdagangan maritim termasuk dengan Persia, Arab, India. Namun tidak dapat diketahui tahun pastinya karena China telah menjalin hubungan maritim tersebut sejak abad pertama Masehi dengan Persia dan…